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In Baviera una città nella città

Il complesso di case popolari più antico del mondo è ancora in attività e si trova ad Augsburg in Baviera. La Fuggerei è un luogo unico; è un quartiere circondato da mura nel cuore della città, un museo, ma anche un luogo abitato in costante evoluzione. Tutto ebbe inizio nel 1521 con Jacob Fugger detto il Ricco, esponente di una delle due famiglie che, insieme ai rivali concittadini Welser, costituirono la maggiore potenza finanziaria in Germania al tempo di Carlo V. Finanziandone l’elezione imperiale nel 1519, infatti, ottennero in cambio privilegi nel commercio con il nuovo mondo che aggiunsero altri

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Frammenti di felicità

  Collezione di piccole felicità.  Come spiega il sottotitolo  Parole e fotografie è una raccolta di immagini e pensieri  che raccontano il mondo, attraverso emozioni, storie di un momento, paesaggi,  volti, ritratti non ritratti. “Due lapis copiativi  in fruttuoso dialogo, un lessico silenzioso che arriva al cuore” scrive Mirella Caldarone dei due autori del libro. Per i pensieri Silvana Kühtz laureata in ingegneria, conduttrice di laboratori di creatività e lettura espressiva, nonché autrice di pubblicazioni scientifiche e libri di poesia. Per le immagini Andrea Semplici, giornalista, fotografo, viaggiatore nomade, autore di numerose guide turistiche e di racconti di viaggio. Pensieri

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NEL PARADISO DEI SAPORI

Lo chef Marco del ristorante Manuelina mostra la sua focaccia di recco (ph. V. Giannella) Nel terrazzo dello storico ristorante Manuelina di Recco (Genova), Sapori in paradiso, presentazione della gastronomia recchese e piacentina, ha avuto il suo momento clou. Una due giorni golosa per vedere all’opera due grandi maestri. Il maestro norcino, arrivato attraversando la bella e confinante Val Trebbia, ha mostrato in diretta le tradizioni più segrete  per la preparazione della coppa piacentina DOP. Mentre un maestro della focaccia al formaggio di Recco IGP,  con  l’ abilità e la manualità necessaria dell’esperto che ripete gesti antichi, ha fatto entrare

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