Il 14 e il 15 marzo ritorna a Recco il  Festival  chiamato Evoè,  dal grido di giubilo delle Baccanti. Durante i due i giorni, la cittadina ligure diventa il palcoscenico di un grande “spettacolo gastronomico” che avrà tra i protagonisti la Focaccia di Recco e il pesto.

In Piazza Nicoloso, proprio di fronte al palazzo Comunale, sarà allestita un’area show cooking ,  dove chef  e maestri focacciai si esibiranno nei loro piatti, ripresi su maxischermi.  

Ci sarà anche un palco dove si alterneranno presentazioni di libri e incontri con opinion leader e personaggi. Tra questi Dario Vergassola spezzino doc, con i suoi irresistibili monologhi e Enrique Balbontin, cabarettista e conduttore televisivo, noto per le sue lezioni in dialetto savonese.

Non mancherà, come nelle precedenti edizioni, un piccolo mercato di prodotti DOP e IGP Certificati Genova Gourmet , vere eccellenze gastronomiche.

Ospite speciale di Evoè 2026, Stintino e la tradizione delle genti di mare che porteranno “i racconti, i profumi e i sapori “di quell’angolo della Sardegna.

Il festival, a entrata libera, è organizzato dal Consorzio della focaccia di Recco col formaggio, il Comune di Recco, Regione Liguria, Città metropolitana di Genova, Camera di Commercio di Genova, FIPE-Confcommercio Liguria e FEPAG-Confcommercio Genova.

EVOE GARA CHEF PESTO AL MORTAIO